photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du chef de service de la restauration scolaire, vous serez chargé des missions suivantes : Missions principales : - Aide à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène, - Présentation des mets dans le respect des règles de l'art culinaire, - Réception et contrôle des livraisons dans le respect des procédures H.A.C.C.P, - Contrôle de températures matérielles, - Distribution et service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, - Vaisselle, plonge, rangement, - Encadrement des enfants pendant le temps du repas, - Entretien du matériel et des locaux, - Application des consignes du projet d'accueil individualisé, - Entretien du linge (lavage, séchage, repassage et rangement), Missions secondaires : - Entretien à l'extérieur des sites (Local poubelles, patio...), - Préparation des pique-niques - production de repas, buffets (extras), - Production de repas pour des animations découvertes, - Organisation de repas thématiques en lien avec des projets pédagogiques Profil souhaité : - Expérience similaire en restauration collective/scolaire souhaitée, - Connaissances relatives à l'hygiène et à l'entretien[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez ce restaurant situé en plein cœur de Romorantin, sur la place du marché, véritable lieu d'échange gastronomique. Intégrez cette équipe désireuse de faire découvrir à sa clientèle le meilleur de la cuisine italienne, sur place, en livraison ou à emporter ! Nous recherchons aujourd'hui un Directeur pour l'établissement, dans le but de faire florir cet établissement déjà exceptionnel ! En tant que Directeur, votre rôle sera de faire fructifier le restaurant, sur les points suivants : - Être le chef d'orchestre des services et du personnel - Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe - Assurer la gestion administrative - Suivre les stocks et les commandes et assurer une bonne relation avec les fournisseurs Les qualités et connaissances que nous recherchons chez un Directeur sont les suivantes : - Assurer un service d'une qualité exemplaire - Être le garant d'une excellente expérience client - Développer le chiffre d'affaires du restaurant, et stabiliser les processus - Bonne connaissance des outils informatiques (Pack Office, outils digitaux) - Enfin, être un leader dans son équipe : aider, montrer, former et les faire progresser ! Pour[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Val d'Oronaye, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

La Ville d'Epinay-sur-Seine (93800) recherche des serveurs(euses) polyvalent(e)s pour son centre de vacances à Meyronnes dans la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Avec une vue imprenable sur la montagne, ce centre offre aux jeunes Spinassiens, un cadre idéal pour un séjour réussi. Si vous souhaitez faire partie de l'aventure et rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler. Quelles seront vos missions ? : Durant les deux mois d'été, vous mettrez en place et nettoierez la salle de repas, installerez le petit déjeuner et vous aiderez ponctuellement à la plonge. Quel est le profil recherché ? : Vous êtes dynamique et motivé(e), vous appréciez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous. Les conditions de travail : - Contrat du 8 juillet au 23 aout 2024 - Semaines de 37 heures sur 5 jours - Rémunération brute minimum : 2000 euros Afin de continuer à développer l'accès à nos métiers aux femmes comme aux hommes, toutes les candidatures, qu'elles soient féminines ou masculines sont les bienvenues Pour postuler, envoyez votre candidature à : recrutement@epinay-sur-seine.fr

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au coeur de la Sologne, nous recrutons un cuisinier F/H pour notre restaurant Le Marché. Dans le cadre agréable du Center Parcs "Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o Mise en place du service. o Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. o Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. o Éviter le gaspillage alimentaire. o Aimer transmettre, partager ses idées et former. o Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. o Avoir le sens du détail Formation et accompagnement pour obtention d'une certification Nous rejoindre, c'est bénéficier de : - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour - Les heures travaillées après 22h sont majorées de 20% et payées en fin de mois. - Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur. - 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté en CDI - Sous condition : prime transport, prime de Dimanche - Restaurant d'entreprise : avantage repas en nature. Poste de travail en continu. Areas s'engage ... Nous déployons des initiatives en faveur de l'inclusion[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi

Vallières-les-Grandes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Agent de Service Hôtelier (ASH) afin de rejoindre une équipe dynamique et investie au quotidien pour le bien-être de ses résidents. Vos missions : Sous la responsabilité du directeur d'établissement, vous assurez l'entretien et l'hygiène des locaux et participez aux tâches permettant d'assurer le confort et bien-être des résidents, notamment en : - Participant à la restauration notamment en assurant le service (petit déjeuner, déjeuner, dîner), aidant à la prise des repas suivant les besoins du résident, en installant les résidents en chambre, au lit ou à la salle de restaurant ; - Assurant le nettoyage, l'entretien journalier et périodique des locaux y compris chambres, parties communes, offices, matériel et équipement de toute nature et le rangement des matériels et des locaux, ce pouvant inclure le traitement du linge ; - Entretenant l'environnement immédiat du résident et la réfection des lits - Prenant part aux activités d'animation et de loisirs proposées - Accueillant, informant et accompagnant les résidents et leur entourage. Au sein d'un collectif de travail pluridisciplinaire, vous travaillez dans un lieu de vie dans lequel le relationnel[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Lauzet-Ubaye, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

L'hôtel restaurant la Lauzetane recherche 2 serveurs H/F de MAI à OCTOBRE et de JUILLET à SEPTEMBRE Vous serez en charge du service en salle: le petit déjeuner et le repas du soir sont servis sous forme de buffet, le midi service à l'assiette. Vous vous occuperez du service du bar également. 2 jours de repos par semaine. **Horaires en coupures** **Poste NOURRI et LOGE*( 2 personnes par chambre)*

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Relais des Trois Châteaux, hôtel-restaurant situé à 800m du Château de Cheverny et à 15km du centre-ville de Blois, Préfecture du Loir et Cher cherche un VALET / FEMME DE CHAMBRE pour son hôtel de 36 chambres classées 4 étoiles, membre du réseau Teritoria. Les AVANTAGES du poste : horaires de travail : 8h/16h30 - 2 jours de repos consécutifs - roulement pour repos en week-end - avantages en nature repas - mutuelle d'entreprise. Lits équipés d'une fonctionnalité d'aide au changement des housses de couette. chambres en excellentes état, facile d'entretien, ascenseur pour le service, lingerie spacieuse - une formation en interne assurée pour l'acquisition des compétences. Hébergement possible durant la période d'essai. Votre MISSION : remettre en état de propreté les chambres en fonction des départs, des recouches et des arrivées dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Entretien des parties communes et des salles de séminaire. Votre mission peut vous amener à participer à l'élaboration et au service du petit-déjeuner.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Peyruis, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vous êtes à la recherche d'un emploi stable! Le Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans souhaitant recruter: Très bel établissement hôtelier 3 étoiles, recherche pour son restaurant un(e) serveur(se) professionnel, de confiance, capable d'assurer la rotation des plats en toute autonomie (20 à 30 couverts) Cette petite structure conviviale, à fort potentiel, a besoin d'un collaborateur polyvalent, souriant, prévenant, expert en relation clientèle, souhaitant s'investir et apportant une réelle plus-value à l'équipe ! Vous assurerez le service du midi et du soir en binôme ou seul. Vous travaillerez en collaboration avec le chef cuisinier. Restauration mettant en valeur des produits frais et locaux, issus de circuits courts offrant des menus créatifs, originaux et élaborés ! Des soirées à thèmes sont organisées. Vos missions: - Gestion complète de la salle (préparation, dressage et desserte des tables) - Accueil, conseil et service de la clientèle - Tenue de la caisse - Missions complémentaires possibles à la réception de l'hôtel le matin (check out) - Gestion des inventaires Compétences: -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier(e), suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs collectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture de son restaurant, Léon recherche un Serveur (F/H) afin d'accueillir et présenter nos produits aux clients. Les missions principales sont les suivantes : - Mise en place de la salle, - Installation des clients, - Conseil et prise de commande, - Service à table, - Débarrassage, - Encaissement, Le serveur s'enquiert de la satisfaction de ses clients tout au long du repas. Il rapporte à l'assistant(e) tout incident afin que ce dernier puisse prendre la main sur une éventuelle insatisfaction client. Profil Vous avez une première expérience réussie en restauration, La maîtrise d'une seconde langue est appréciée. Conditions d'emploi Travail en semaine et le week-end et les jours fériées

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'équipage de l'Embarcadère pour accompagner nos clients dans un voyage culinaire sur place ou à emporter. Vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud ou froid - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé 3 semaines dans l'année (durant les vacances scolaires) ainsi qu'à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Naveil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, vous êtes en charge de : -cuisiner les repas, produire et valoriser les préparations culinaires, -organiser et concevoir la production, -veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés, -veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux, -appliquer les règles de la méthode HACCP, -entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine, -réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité, -élaborer les documents de suivi dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire, -réduire le gaspillage alimentaire, valoriser les biodéchets. Durée du contrat en fonction du diplôme préparé : CAP ou Bac professionnel Cuisine collective. Attention il s'agit d'un contrat d'apprentissage : celui-ci est accessible jusqu'à 29 ans révolus ou sans limite d'âge pour les personnes reconnues travailleur handicapé. Poste à pourvoir à compter du 1er septembre. CV + lettre de motivation à envoyer à Mairie de Naveil - Place Louis Leygue - 41100 NAVEIL ou par mail avant le 31 mai 2024.

photo Contrôleur / Contrôleuse budgétaire

Contrôleur / Contrôleuse budgétaire

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Un métier qui change la vie, ça change tout ! Au sein de l'Assurance Maladie, soyez fier de contribuer à une mission essentielle : protéger durablement la santé de chacun en permettant l'accès aux soins pour tous. Vous travaillerez dans une entreprise moderne et responsable, attentive à chacun de ses collaborateurs, qui vous permettra de vous engager au quotidien tout en vous sentant vous-même protégé et respecté. Vous vous impliquerez dans des projets qui ont pour finalité d'améliorer la vie de nos publics, donc de chacun d'entre nous, et vous pourrez saisir de nombreuses opportunités pour vous développer professionnellement. La Caisse Primaire d'Assurance Maladie de Loir et Cher (41) recrute 1 Contrôleur Interne (H/F), en Contrat à Durée Indéterminée, à temps plein. L'activité du service consiste à vérifier que les paiements effectués par l'organisme sont conformes à la législation de l'Assurance Maladie. Le contrôleur interne participe ainsi à la maîtrise des risques financiers, à la bonne application de la réglementation et à la validation des comptes de l'organisme. Missions - Vous vérifiez l'exactitude des paiements réalisés par la Caisse Primaire d'Assurance[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au coeur de la Sologne, nous recrutons un employé polyvalent de restauration (F/H) pour notre pizzeria Il Giardino. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - 21 dimanches de repos tout au long de l'année. - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes. - Des primes pour les horaires de soirée et 20% à partir de 22h et une prime de coupure. - Paiement heures supplémentaires à partir de 41h à 10%. - Une prime de transport pour faciliter vos déplacements. - Des repas offerts au restaurant d'entreprise à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un CSE actif proposant des avantages (ex : chèques vacances et chèques cadeaux.) -[...]

photo Enquêteur / Enquêtrice terrain

Enquêteur / Enquêtrice terrain

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Prise de fonction : A compter de septembre 2024 Un métier qui change la vie, ça change tout ! La Caisse Primaire d'Assurance Maladie de Loir et Cher (41) recherche 2 Investigateurs Administratifs (H/F), en Contrat à Durée Indéterminée, pour son service Juridique et Lutte contre la Fraude. Le service juridique et Lutte Contre la Fraude (LCF) a pour missions le traitement de tout signalement sur des comportements de suspicion de fraude ou de faute et l'engagement des suites contentieuses ainsi que la défense des intérêts de la caisse dans les contentieux de ses décisions. L'équipe est actuellement composée d'un responsable de service, de 2 Techniciens Juridique et Lutte Contre la Fraude, 2 Chargés de Mission, de 4 Investigateurs Administratifs, et d'un pôle d'enquêteurs judiciaires inter-régional. Missions - Mettre en œuvre les programmes nationaux et contribuer à la préparation et au déploiement du plan local de contrôle et de lutte contre la fraude, - Analyser les résultats des requêtes selon la méthodologie de contrôle fournie, afin de détecter d'éventuelles anomalies, - Analyser les signalements individuels de fraude, - Procéder aux investigations nécessaires en[...]

photo Chargé / Chargée d'indemnisations en assurances

Chargé / Chargée d'indemnisations en assurances

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Un métier qui change la vie, ça change tout ! Au sein de l'Assurance Maladie, soyez fier de contribuer à une mission essentielle : protéger durablement la santé de chacun en permettant l'accès aux soins pour tous. Vous bénéficierez d'un employeur responsable, attentif à chacun de ses collaborateurs, qui vous permettra de vous engager au quotidien tout en vous sentant vous-même protégé et respecté. Enfin, vous serez surpris par la dimension technologique et la performance de nos projets qui ont tous comme finalité d'améliorer la vie de nos publics. En vous impliquant dans ces projets qui concernent chacun d'entre nous, vous pourrez saisir de nombreuses opportunités pour vous développer professionnellement. La Caisse Primaire d'Assurance Maladie de Loir et Cher (41) recrute un Technicien au service Recours Contre Tiers (H/F) en CDD à temps plein. Cette activité constitue un des enjeux financiers clefs de l'Assurance Maladie. Elle consiste à récupérer, auprès des tiers responsables d'accidents ayant entraîné des dommages corporels, les sommes versées par l'Assurance Maladie aux victimes au titre des remboursements de soins. Missions : - Vous constituez, gérez et suivez[...]

photo Délégué / Déléguée de l'Assurance Maladie - DAM

Délégué / Déléguée de l'Assurance Maladie - DAM

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Délégué d'Assurance maladie est l'interlocuteur privilégié des professionnels de santé dans leurs relations avec l'organisme. Missions : - Diffuser les messages de bonnes pratiques de l'Assurance Maladie et assurer la promotion des outils conventionnels et des actions de maîtrise médicalisée. - Mener des entretiens individuels et des réunions collectives auprès des professionnels de santé libéraux et des établissements de santé : - Expliquer, conseiller et fournir la documentation adaptée en matière d'évolution réglementaire, conventionnelle et technologique - Identifier et formaliser les besoins des professionnels de santé et leur niveau de satisfaction - Gérer un portefeuille de Professionnels de Santé et adapter sa pratique aux caractéristiques de chacun d'entre eux. - Contribuer, en complément de l'action des praticiens conseils à l'évolution des comportements en matière d'optimisation des prescriptions, de participation aux programmes de prévention ou encore de suivi des pathologies chroniques, - Promouvoir les télé-services et Mon Espace Santé (MES) en étroite collaboration avec les 3 DNS (Délégués du numérique en santé) - Accompagner les équipes des structures[...]

Ressources supplémentaires